СТАРТЕРЫ
Заполнитель
МИДИИ ЧИЛИЙСКИЕ С СОУСОМ ТОМ-ЯМ
450гр
Заполнитель
МИДИИ ЧИЛИЙСКИЕ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
450р
Заполнитель
ОЛИВКИ ГИГАНТ
100г
СЕВИЧЕ ИЗ МОРСКОГО ГРЕБЕШКА
с грибным кремом и соусом «понзу» 105гр
САЛО ДОМАШНЕЕ
с горчицей и маринованными корнишонами 200г
ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
с эспумой пармезан и чипсом-лаваш 140гр
ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ СЛАБОГО ПОСОЛА

с муссом васаби и соусом ким-чи

200гр
КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ СУ-ВИД
с кокосовым пюре, маслом лайма и морковным чипсом 140гр
КОЛБАСКИ ФУЭТ
60г
Заполнитель
ДОСКА С СЫРАМИ
Пармезан, Дорблю и Камамбер 185гр
Заполнитель
БУРРАТА С ПОДКОПЧЕНЫМ СОУСОМ
томатами черри и айоли базилик 205гр
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В КОКОСОВОЙ ПАНИРОВКЕ
с муссом васаби 140гр
ЛАНГУСТИНЫ ГРИЛЬ
с лимонным гелем и чипсом из зелени 230гр
МИДИИ КИВИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СОУСОМ ТАР-ТАР
с крамбл пармезаном и лимонным гелем 250гр
ПИВНЫЕ ЗАКУСКИ
КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ
в кляре с чесночным соусом.  160г
БАСТУРМА ИЗ КУРИЦЫ
в перечной натирке.    75г
БАСТУРМА ИЗ ГОВЯДИНЫ
в пряных специях. 75г
ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ
из ржаного багета с маринованными корнишонами. 210г
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
с соусом Тар-Тар.   180г
САЛАТЫ
САЛАТ С УТИНЫМ ФИЛЕ СУ-ВИД
томаты черри конфи и йогуртовая заправка 150гр
С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
микс салат, крамбл пармезан и кокосовый соус 160гр
ТЕПЛЫЙ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ
розовыми томатами, заправленный соусом свит-чили 180гр
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
180гр
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
180гр
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
с домашней брынзой, айоли из зелени, заправленный укропным маслом 210гр
БРУСКЕТТЫ
БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ СЛАБОЙ СОЛИ
домашним сыром, кремом из зелени и сыром пармезан 155гр
БРУСКЕТТА С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
кремом базилик, томатами прованс и домашним сыром 165гр
БРУСКЕТТА С ГОВЯДИНОЙ
вялеными томатами, луком фри и кремом базилик 160гр
ПАШТЕТЫ
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
с яблочным мармеладом и чиабаттой 160гр
ПАШТЕТ ИЗ МЯСА УТКИ
с грецким орехом, соусом маракуйя и чиабаттой 180гр
СУПЫ
Заполнитель
КУРИНЫЙ СУП
с лапшой и цыпленком су-вид 300гр
СУП "ЛАКСА" С УТКОЙ
сыром тофу и стеклянной лапшой 300гр
КРЕМ-СУП "ЧАУДЕР" С МОРСКИМ ГРЕБЕШКОМ
чипсом бекона и жженой кукурузой 300гр
ТОМ-ЯМ
с морепродуктами. 300г
ХЛЕБ
Заполнитель
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
чиабатта, чипс-лаваш 180гр
БУЛОЧКА ПРАЖСКАЯ
ржаная  1 шт
БУЛОЧКА ФРАНЦУЗСКАЯ
пшеничная   1 шт
ПИЦЦА
С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
30см 400г
ПЕППЕРОНИ
салями, шампиньоны, сыр Моцарелла и томатный соус . 30 см 450г
ЧЕТЫРЕ СЫРА
Моцарелла, Чеддер, Дорблю, Пармезан. 30см 450г
ПАСТЫ И РИЗОТТО
ПАСТА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
С эспумой пармезан 210гр  
ПАСТА С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ
соусом сальса и томатами прованс 220гр
РИЗОТТО С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
сыром пармезан и свекольной пудрой 250гр
ПТИ-ТИМ С ЛОСОСЕМ
сливочным кремом и айоли из зелени 220гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Заполнитель
СУДАК ТЕМПУРА С СОУСОМ РУЙ
и кремом из сельдерея 180гр
Заполнитель
ГОВЯЖЬЯ ЩЕЧКА
с  картофельным пюре  300гр
ФИЛЕ МУРМАНСКОГО ЛОСОСЯ
с пюре из брокколи и имитацией черной икры 200гр
УТИНАЯ НОЖКА КОНФИ
с морковным пюре и соусом порто 220гр
СТЕЙК ФИЛЕ-МИНЬОН
с перечным соусом и картофельным гратеном 230гр
ДВА МЕДАЛЬОНА ИЗ ГОВЯДИНЫ
с картофельно-трюфельным пюре и соусом на основе демиглас 230гр
ГРИЛЬ
Заполнитель
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
180гр.
БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
с сыром Чеддер, карамелизированным луком, жареным беконом, салатом Айсберг, томатом, маринованным огурцом и авторским соусом.  350г
БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ КУРИЦЫ
с сыром Чеддер, жареным беконом, красным луком, салатом Айсберг, томатом, огурцом и соусом Карри.   350г
ШАШЛЫК ИЗ БАРАШКА
за 100г
РИБАЙ СТЕЙК
за 100г
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ
за 100г
Заполнитель
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
180г